Focaccia Classico
rosemary, flaky salt
$4.50 per 1/2 lb
Gnocco Fritto con Salumi
pillowy fried breads typical to Modena, Emilia Romagna, Terra di Siena coppa, culatello 25 month, Cesare Casella's prosciutto speciale, Mortadella, whipped goat cheese, friggione (4 per order)
$17.50
Prosciutto Puffs
scone like puffs, prosciutto, rosemary, thyme, parmigiano reggiano (1 per order)
$1.25
Suppli
Roman style fried risotto croquettes, nduja, fior di latte mozzarella, smoked romesco (3 per order)
$10.50
Marinated Olives
citrus, bay lead, fennel pollen
$6.75 per 1/2 lb
Pizza Al Taglio Margherita
sugo di pomodoro San Marzano, fior di latte mozzarella, La Finca farms basil
$6 per 1/2 lb Price unit
